食品包裝強度、密封、耐衝擊的檢測性能必備儀

　　摘要：本文講述食品包裝測試（shì）需要用到的儀器，各種儀器有（yǒu）什麽作用（yòng）呢？食品包裝為什麽要用到這些檢測儀。

　　包裝強度檢測 ：

　　強度檢測包括包裝（zhuāng）材料抗拉強度、複合膜剝離強度、熱封強度、撕裂強度、耐穿刺強度等指標。抗拉強度是指材料在拉（lā）斷前承受最大應力值. 通過檢測能（néng）夠有效解決因為所選用的包裝材料機械強度（dù）不夠，而在受到外力作（zuò）用下產生的包裝破損與斷裂。剝離強度也（yě）被稱作複合強度，是檢測複合膜中的層與（yǔ）層間的粘接強度，如果粘強度過低，則極易在包裝使用中出現層間分離而產生的（de）泄露等問題。熱封強（qiáng）度是檢測封口的強度，在（zài）產品的保存和運輸過程中，一旦熱封（fēng）強度太低，則（zé）會導致熱封處裂開、內容物泄漏等問題。耐穿刺性能是對包裝抗硬物刺穿能力進行評估的指標。

　　包（bāo）裝密封性能測試（shì） ：

　　通過密封性能（néng）測試可以確保整個產品包裝的密封是否完好，防止因為產品密封性能不好，而出（chū）現的泄（xiè）漏導致被包裝物變質，需應用到兩款儀器：

　　1、密封試驗儀（yí）：采用真空室抽真空，用於（yú）包裝密封可靠（kào）性能測試。微型計算機控製，麵板式操作，數字設（shè）定試驗參數，負壓原理（lǐ）

　　2、智能型泄露與密封強度測試儀：包裝袋、塑料瓶、包裝容器熱封強度和密封（fēng）完整性的（de）測試，試驗過程智能化，液晶顯示。

　　包（bāo）裝耐衝擊性能測試（shì）;

　　測試包裝材料的耐衝擊性能（néng），以確保選擇的（de）包裝材料能有效的保護產品。耐（nài）衝擊性能測試有跌落衝擊與擺錘衝擊兩種（zhǒng）測試（shì）方法。

　　1、跌落衝擊試驗儀：自由跌落試驗方法（fǎ），測定塑料薄膜或薄片在給定高度的自由跌落衝擊下，試樣破損時的衝擊質量和能量。

　　2、薄膜衝擊試驗儀用於塑料薄膜、薄片、複合膜（mó）、鋁箔等材料抗（kàng）衝擊性能的測定薄膜衝擊試驗儀的半球（qiú）形衝頭在一定的速度下衝擊並穿過薄膜試樣，測量衝頭所消耗的能量，以此評價薄膜的抗擺錘衝擊（jī）能力。

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